ΟΜΕΛΕΤΑ

ΟΜΕΛΕΤΑ

ΥΛΙΚΑ

• 4 αυγά
• 4 κουταλιές λάδι
• 2 κουταλιές σούπας γάλα
• αλάτι
• πιπέρι
• 1 κουταλάκι κοφτό baking powder

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Ρίχνουμε στο τηγάνι το λάδι
2. Χτυπάμε τους κρόκους με το γάλα και το αλατοπίπερο
3. Χτυπάμε χωριστά τα ασπράδια μαρέγκα
4. Ενώνουμε τα ασπράδια με τους κρόκους
5. Στη συνέχεια ρίχνουμε τα αυγά στο τηγάνι