ΡΟΛΑΚΙΑ ΜΕ ΤΑΧΙΝΙ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ ΚΑΙ ΚΑΡΥΔΙΑ

ΥΛΙΚΑ

• 1 φύλλο σφολιάτας
• ταχίνι πορτοκαλιού ή σκέτο ταχίνι 
• 100 γρ. καρύδια 
• 50 γρ. μαύρες σταφίδες

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

ΛΑΧΑΝΟΡΥΖΟ ΜΕ ΠΙΚΑΝΤΙΚΑ ΒΟΥΒΑΛΙΣΙΑ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ

ΥΛΙΚΑ

• 4 λουκάνικα βουβαλίσια πικάντικα
• 750γρ λάχανο
• 70 γρ. ρύζι
• 2 καρότα κομμένα σε λεπτές ροδέλες
• 3 ροδέλες σελινόριζα κομμένες σε κύβους
• 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες
• 1 σκελίδα σκόρδο
• 1κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης κομμένη σε κύβους 
• 1 κόκκινη καυτερή πιπεριά (προαιρετικά)
• σάλτσα τομάτας
• αλάτι, κόκκινο πιπέρι
• ελαιόλαδο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ