ΥΛΙΚΑ
- 500 γρ. κιμά
- 9 πιπεριές
- 70 γρ. ρύζι κίτρινο μπονέτ
- 1- 2 κρεμμύδια μέτρια ψιλοκομμένα
- 3 ντομάτες φρέσκες στο blender
- 1 ποτηράκι άσπρο κρασί
- ψιλοκομμένο μαϊντανό
- 1 κουταλάκι ψιλοκομμένο δυόσμο (φρέσκο ή αποξηραμένο)
- αλάτι
- πιπέρι
- μπαχάρι
- πιπεριές πράσινες, κόκκινες, κίτρινες
