ΥΛΙΚΑ ( για 9 πίτσες 300 γρ. η κάθε μία)
- 500 ml νερό της βρύσης ή ανθρακούχο
- 500 ml γάλα
- 60 ml λάδι
- 8 γρ. ξερή μαγιά ή 10 γρ. φρέσκια μαγιά
- 750 γρ.αλεύρι 00
- 750 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 30 γρ. αλάτι
Σάββατο 9 Σεπτεμβρίου 2017
ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)