ΥΛΙΚΑ
- 450 γρ. αλεύρι σκληρό
- 8 γρ. ξερή μαγιά
- ⅔ κούπας χλιαρό γάλα
- 30 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
- 3 μεγάλα αυγά και ένα κρόκο
- 1 κουταλάκι αλάτι
- 200 γρ. ανάλατο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
- 60 γρ. ξανθιές σταφίδες
- ¼ του κουταλιού μαχλέπι
- ¼ του κουταλιού κακουλέ
- 1 κουταλιά κανέλα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
